鮮度にこだわり朝挽きの新鮮な鶏を使用、匠の技で丁寧にさばきます! 1本1本 心を込めてに仕込みます。 こだわりの炭焼き備長炭で一気に焼き上げるカリとパリッとジューシーな一品 創業から38年間継ぎ足しの秘伝タレにつけ込みにより皆様に当店自慢の串を愉しんでいただきます。